Niobeth son un grupo nacido en el año 2004, en Albacete, por iniciatia de Itea Benedicto (voz y composición) y Jesús Díez (guitarra y composición). Su estilo musical integra varias vertientes del metal (thrash metal, progressive metal, gothic metal, power metal), música clásico y folk. Dieron sus primeros conciertos en el año 2005 y al año siguiente grabaron su primera maqueta. En el año 2008, tras varias incorporaciones y salidas de músicos de la formación, lanzaron su primer álbum, "The Shining Harmony of Universe", un disco que les permitió darse a conocer en el panorama nacional, participar en festivales y que además se publicó en Japón.
Su trabajo más reciente es el EP "Dreaming", de venta exclusiva en la web del grupo y cuyos beneficios integrales se destinan a Cruz Roja Española, para la reconstrucción de Haití. El disco contiene seis temas, cuatro de ellos orquestales, uno acapella e incluyendo una versión de la canción "And the story ends" de Blind Guardian.